【名称】 中華調味料 オイスターソース

【原材料名】 カキエキス、砂糖、塩 ／ 増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、カラメル色素

【内容量】 2.3kg

【栄養成分表示 (100ｇ当たり)】 熱量 94kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0.2g、炭水化物 21.3g、食塩相当量 13.1g（この表示値は目安です）

【賞味期限】 別途商品ラベルに記載

【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存（開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください）

【製造者または販売者】 株式会社横浜大飯店神奈川県横浜市中区山下町154

【原産国】 中国（香港）

【備考】 常温便のお届けとなります。モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。

【その他】 （常温）オイスターソースペットボトル　2.3KG (李錦記/洋風ソース/ウスターソース)

1888年に創業した李錦記（リキンキ）は、世界で初めてオイスターソースを作った香港の老舗調味料メーカーです。「オイスターソースといえば李錦記」といわれるほど世界的に知られ、香港では85％ものシェア、世界ではアジアや欧米など100以上の国や地域で使われています。

その人気の秘密は、なんといっても濃厚なコクとうま味。 創業当時から伝わる秘伝の製法により、まろやかで深みのある味わいに仕上がっています。


李錦記は牡蠣の養殖からこだわります
オイスターソースを発明して以来、李錦記は130年以上もの間、絶えず研究や改善を重ねてきました。商品の品質を確保するために、自社管理の牡蠣養殖場を持ち、牡蠣の採苗から全力をあげて取り組んでいます。さらに、養殖場には専門の研究チームを置き、安全で衛生的な環境で牡蠣が育つように、養殖の全工程をチェックしています。

オイスターソースに使われる牡蠣は、ふっくら育った2〜3年ものを厳選。収穫してすぐむき身にして煮ることで、牡蠣の持ち味やうま味を閉じ込め、こっくりと濃厚なオイスターソースが作られます。


【内容量】 2.3kg