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昔ながらのまぐろの佃煮です。まぐろを練りかため甘めに味付けきれいな赤色に仕上げました。マグロの旨味がお口いっぱいに広がります。柔らかく何方様でも美味しくお召し上がりいただけます。まぐろの身にはＤＨＡやＥＰＡが多く含まれていると言われております。


おにぎりの具材やお弁当など、白いご飯のお供がお勧めです。焼津に昔から伝わる秘伝のタレで、鮮度バツグンのマグロをじ〜っくりと味付けしたこだわりの佃煮です。ご飯のおかずやお茶漬け、お酒のおつまみにも最適なお取り寄せグルメの人気商品です。


衛生管理された清潔な加工場で出来たてをその日のうちに素早く真空パック加工することにより、まぐろの美味しさをそのまま閉じ込めております。まぐろの佃煮の中でも低脂質、かつ塩分が少ないです。


ちょっとした小ネタですが、鮪の角煮の色は赤というのが定番だったようです。以前は黒い角煮を販売しておりましたが、試しに着色した商品を販売したところ売れ行きが良かったです。ご年配の方には赤い角煮＝まぐろの角煮の認識を持たれている方も多い印象でした。

本商品は練原料を使用しています。練原料とはまぐろの生の身とゆでた身を混ぜ合わせて練りあわせて作った原料です。※ゆでた身は地元の缶詰屋さんより、生の身はベトナムから輸入しています。



実際は練るというよりすりつぶしているため身に硬い部分はほとんどありません。通常のマグロ佃煮は、まぐろの身をそのままカットしたものが原料ですが、こちらは部位や身質などによって硬くなることもあります。練原料はすべてを混ぜ合わせているため品質は均一になります。

商品名：まぐろ角煮
名称：佃煮
原材料名：まぐろ（ベトナム、日本、その他）、麦芽水飴、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、還元水飴、醸造調味料、植物油脂、香辛料／着色料（黄5、赤106）
賞味期限：常温約3〜4カ月（商品裏面に記載）
保存方法：直射日光、高温保存を避けて保存して下さい。（開封後は冷蔵庫にて保存）
※栄養成分表示（100gあたり）※推定値
エネルギー265kcal:たんぱく質24.6g：脂質0.4g:炭水化物40.8g：食塩相当量2.2g
販売者：株式会社うめ海鮮　和歌山県東牟婁郡太地町太地2200
こちらの商品はメール便での発送となります。
注）メール便はポストインとなる為、ギフトラッピングは承れません。


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昔ながらのまぐろの佃煮です。まぐろを練りかため甘めに味付けきれいな赤色に仕上げました。
マグロの旨味がお口いっぱいに広がります。
柔らかく何方様でも美味しくお召し上がりいただけます。
まぐろの身にはＤＨＡやＥＰＡが多く含まれていると言われております。

おにぎりの具材やお弁当など、白いご飯のお供がお勧めです。
焼津に昔から伝わる秘伝のタレで、鮮度バツグンのマグロをじ〜っくりと味付けしたこだわりの佃煮です。

商品名：まぐろ角煮
名称：佃煮
原材料名：まぐろ（ベトナム、日本、その他）、麦芽水飴、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、還元水飴、醸造調味料、植物油脂、香辛料／着色料（黄5、赤106）
賞味期限：常温約3〜4カ月（商品裏面に記載）
保存方法：直射日光、高温保存を避けて保存して下さい。（開封後は冷蔵庫にて保存）
※栄養成分表示（100gあたり）※推定値
エネルギー265kcal:たんぱく質24.6g：脂質0.4g:炭水化物40.8g：食塩相当量2.2g

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