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【セイロンシナモン】
スパイスの王様といわれるシナモンですが、スリランカ産のセイロンシナモンは高級品種の一つで、甘く優しい香りが特徴です。
シナモンの木から収穫された樹皮を乾燥させるとシナモンスティックとなります。そのスティックを細かく挽かれるたものがシナモンパウダーとなります。
シナモンの香り成分の一つであるクマリンの含有量が、一般的に安価で流通しているカシアシナモンの約250分の1といわれています。
さらにセイロンシナモンには健康への様々な有効成分が含まれているといわれています。
血行改善による冷え性防止や、抗酸化作用によるアンチエイジングと生活習慣病の予防が期待できます。
シナモンは古代から桂皮と呼ばれ、漢方としても多く使用されてきたこともあり、現代の胃腸薬にも配合され、胃腸の不調などの改善サポートにも期待ができます。
セイロンシナモンにはシナモンオイルが豊富に含まれており、これが独特の香りと風味を生み出しているため、香料や医薬品にも利用されることがあります。
近年ではその豊富な栄養素からスーパーフードの一つとして注目を集めています。


【使用例】
ドリンクにはコーヒー、紅茶、牛乳やワインに混ぜ、シナモンティーやチャイとして飲むことができます。
他にもケーキ、マフィン、シナモンロール、ホットケーキ、クッキーなどのスイーツやお菓子を作る際にも少しの使用で風味が増します。
はちみつやヨーグルト、アイスクリーム、プリンなどに一振りするとまた違った変化を楽しめます。
調味料としてはもちろん、製菓材料としても使用ができます。

【オーガニック認証】
日本の「有機JAS」、アメリカの「USDA」、ヨーロッパの「EU」といった世界基準のオーガニック認証を取得しています。
化学肥料などを使用しない無添加であることなど、それぞれの有機農産物の基準をクリアしなければ認証を取得することはできません。
日本で有機食品を販売するにあたり、有機JAS認証を取得していない商品は、無添加であってもオーガニックとうたうことができません。
当商品はそんな有機オーガニックに関する様々な基準を満たした、安心安全の有機商品です。

【Kenko1st Organic】
製造元であるKenko1stOrganicは、スリランカにあるオーガニック食品の製造、販売会社です。
現地スリランカに在住している日本人によって運営と管理をしているので、日本基準の安心安全な商品を販売することができます。
名前の通り、健康第一をかかげ、科学的な薬ではなく自然のものから栄養を摂取し、健康と美容に役立つことができる有機オーガニック食品を販売しています。

【TOMOSHOP】
主にスリランカ産のスパイスやオーガニック食品を中心に販売しています。
現地で日常的に使用されているスパイスや、おやつとして愛用されている有機ドライフルーツなど、現地のものをそのままお楽しみいただけます。
常に新しい商品を提供できるよう、スリランカへ月に1度担当者が買い付けに行っております。
現地の仕入れ先メーカーより直接購入、輸入、販売をしているので、安心安全な商品を比較的安価でご利用いただけます。


■名称：オーガニックセイロンシナモンパウダー
■内容量：100g
■原材料：シナモン
■保存方法：直射日光・高温多湿をさけて常温保存
■賞味期限：パッケージに記載
■原産国名：スリランカ
■製造者：kenko 1st ORGANIC (27, 12 Rosmead Pl, Colombo, Sri Lanka)
■輸入者：株式会社K‘sトレーディング　(大阪府寝屋川市豊野町17-17)
■注意書き：お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。
　
【発送について】
12時までのご注文は当日に発送をいたします。(店舗営業日に限る)
12時を超えたご注文でも可能な限りは当日発送ができるように対応いたしますので、お急ぎの場合にはお問い合わせください。