【山口県名産！とらふぐ料理】
ふぐと言えば『とらふぐ』。本場・下関の熟練調理師達が丁寧に丹念に盛り付けました。
そして、ふぐ鍋はとらふぐのアラとぶつ切り、ふぐ料理の醍醐味をご家庭で存分にご堪能下さい。

■内容量■
とらふぐ刺身(24cmプラ皿)80g、とらふぐ皮100g、とらふぐちり300g、ふぐポン酢100ml、もみじおろし10g×4



【ふぐの本場下関　関とら】の商品は様々な用途にご利用いただけます！
自宅用・会食・宴会・食卓・パーティー・贈り物・プレゼント・ギフト・誕生日・御祝・御礼・お詫び・お見舞・快気祝・還暦祝・古希・喜寿・傘寿・米寿・内祝・結婚祝・結婚記念日・記念日・合格祝・卒園・卒業・入園・入学・ひな祭り・就職祝・歓送迎会・成人式・成人祝・出産祝・開店祝・新築祝・改築祝・引越し・ご挨拶・お年賀・お中元・お歳暮・感謝・バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日・七五三・敬老の日・クリスマス・仏事・命日・退院祝・お悔み・慶弔・法事・法要・弔事 YWM_ふぐ_2211

◆商品名

・とらふぐ刺身＆とらふぐ鍋セット（24cmプラ皿・2〜3人前）

◆原料ふぐの標準和名

・トラフグ（長崎・熊本県産：養殖）

◆原材料名

・トラフグ ・ふぐポン酢 [醤油、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、米発酵調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦・大豆を含む）] ・もみじおろし [大根、澱粉、唐辛子、梅酢]

◆内容量

・とらふぐ刺身(24cmプラ皿)80g　・とらふぐ皮100g ・とらふぐちり300g ・ふぐポン酢100ml ・もみじおろし10g×4

◆保存方法

※要冷蔵

◆消費期限

※冷蔵４日

◆製造者

株式会社　藤フーズ 山口県下関市彦島西山町5-6-43

◆関とら本店の完全オリジナルポン酢

柑橘の香り立つが食すと柑橘控えめでさっぱりふぐに合うポン酢です。 なので締めの雑炊も味わい深く食することができる、ふぐの身にある甘み、 旨味成分を引き立たせる味をポン酢にもたせています。 ふぐの旨味成分はグリシンとリジンと言われています。