私たちは国内産の農薬・化学肥料不使用の有機栽培（有機農法・有機JAS認証の有機人参）から自然栽培（自然農法）に至るまで、様々な栽培方法を採用している生産者のもとを毎年訪れ、確認し意見交換を行っています。また、20年以上にわたり人参ジュース用の訳あり無農薬にんじんを通販で販売しており、出荷前に放射能検査や糖度検査など独自の基準を満たした安心できる無農薬人参をお届けしています。洗い人参は産地リレーで年間を通して販売おり、産地は北海道(8月〜11月頃)、青森県(7月〜10月頃)、茨城県(12月〜4月頃)、静岡県(9月〜2月頃)、熊本県(12月〜4月頃)、長崎県(11月〜7月頃)　となります。栄養豊富なニンジンにはβカロテン(β-カロテン)、ビタミンA、ビタミンC、食物繊維、カリウムなどが含まれ、ゲルソン療法とよばれる食事療法や健康維持のためのファスティング(断食)やジュースクレンズを行うとき、野菜不足解消にスロージューサーやミキサーでにんじんジュースや野菜ジュース、スムージーを作る方に役立てられています。当店では他に特別栽培農産物のりんごやレモン、減農薬栽培の野菜、手軽に飲めるオリジナルニンジンジュースなども販売しております。