【原材料】大根

【内容量】1Kg
【保存方法】直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい。
【戻し方】よく水洗いした後、たっぷりの水またはぬるま湯につけ、20分ほどつけたら取り出し、軽く 水気を絞って下さい。この際、水に戻しすぎたり、絞りすぎたりすると旨味や栄養分が抜けてしまいますのでご注意ください。
【食べ方】煮物・酢の物・和物・味噌汁の具・ビビンバ・キンピラなどにお召し上がりください。
【特徴】生大根を乾燥することにより、タンパク質・ビタミン・カルシウムが多くなり 食物繊維も豊富で健康に良い食品です。