原料や製法にこだわって作った、ぜいたくな味わいのプレミアムクッキーシリーズ「シャルウイ」。風味豊かなバターをたっぷり使い、マカダミアナッツパウダーを加えてさっくりと焼き上げた、贅沢な味わいのショートブレッドです。コクのある発酵バターを31%使用しています。芳醇なバターのおいしさを、最大限に引出しました。砂糖とバターをしっかりと泡立てて、小麦粉をさっくりと混ぜ合わせています。(シュガーバター製法)素材の風味や香りを逃がさない、熱循環式のオーブンを使って、丁寧に焼き上げています。風味豊かなバターをたっぷり使い、マカダミアナッツパウダーを加えてさっくりと焼き上げました。