国産とらふぐの皮だけを使用して製造しています。
そのままお召し上がりいただけます。
食感のアクセントとしてサラダ、酢の物などにも！

※急な流水解凍は歩留まり(商品の重量)が大きく減少してしまいます。
仕込みは使用する2〜3時間前にすることを推奨します。

【ふぐ皮の取り扱い方】
(1)冷凍状態のふぐ皮を袋から取り出し、ボールなどに水、または低塩水をはり、ふぐ皮をつけます。
(2)水につけて30分くらいでふぐ皮をほぐし、そのまま30〜60分水につけておきます。
(3)調理、提供する前に水を切り使用してください。

商品名	とらふぐ皮糸造り
原材料名	ふぐの種類　標準和名：とらふぐ ふぐ（長崎県産）
内容量	500g
賞味期限	冷凍180日
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
製造者	株式会社鳴門商事 山口県下関市一の宮卸本町2-6