商品説明
浜松の豊かな自然が育んだ銘菓「うなぎパイ」は、昭和36年の誕生以来、春華堂の職人たちが一つ一つ手作りで仕上げています。数千層にも及ぶ繊細なパイ生地は、長年の経験と技術によって生み出され、日々の気温や湿度に合わせて微調整を行うことで、その独特の食感と風味を保っています。

原材料はシンプルながらも厳選されたものを使用。特にバターは、香りと口当たりを左右する重要な要素として、最高品質のものを選び抜いています。砂糖には粒子の大きい特別精製のグラニュー糖を、小麦粉は厳しい品質チェックを経たものを使用しています。さらに、うなぎのエキスを加えて焼き上げ、最後に秘伝のタレを塗ることで、独特の風味と深みを持つ「うなぎパイ」が完成します。この秘伝のタレは、社内でも限られた者しか知らないオリジナルレシピで、誕生当時から変わらぬ味を守り続けています。

お土産やギフトとしても喜ばれる「うなぎパイ」。12枚入りの2箱セットは、ご家族やご友人への贈り物に最適です。浜松の伝統と職人の技が詰まった逸品を、ぜひご賞味ください。