 アルコール分8％台の純米酒に炭酸ガスを充填したスパークリング清酒です。食前酒・食中酒のどちらにもおすすめです。  清酒用の酵母ではなく、ワイン用の酵母を使用することで、繊細かつフルーティなアロマを引き出しました。  花々や果実を思わせる香り、ふくよかな甘みと酸味。通常の日本酒とは異なる独特なフレーバーをお楽しみください。  炭酸ガスを充填したスパークリング清酒です。炭酸ガスが甘さを抑え、すっきり爽やかな後味を演出します。充填方式は瓶内二次発酵方式に比べるとロマンや繊細さに欠けますが、炭酸の強さや均一性で勝ります。  炭酸入りの飲み物はぬるいと美味しくないので、よく冷やしてお楽しみください。  和紙ラベルではなく耐水性の全面シュリンクフィルムを採用。そのまま氷水に沈めて冷やすことができますので、アウトドアにもピッタリです。  このお酒は期間限定シリーズ「12ヶ月の上善如水」の一つで、4月の限定酒という位置付けになっています。在庫がなくなり次第、販売終了となりますので、お買い求めはお早めに。 |
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