プレミアム７のシルキー山食パン
ヴァイツェンミッシュブロート 〜プレミアム7と大地堂滋賀県産ライ麦全粒粉使用〜
山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜
塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜
プレミアム7でつくるカレーエピ〜スパイシーアレンジ〜
プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜
プレミアム7でつくるベーグル〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜
パン・ド・シャテーニュ〜Pan de Chataigne〜

幻の小麦といわれる希少な「ハルユタカ」を70%使用しています。国産小麦の風味の豊かさをお試しください。他では手に入らないママパンオリジナルをぜひご賞味ください。



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基準値：蛋白11.5±1.0％　灰分0.45±0.07％（2023年9月13日付）

江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。
まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70％配合した北海道小麦100％の強力粉です。
ハルユタカ小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。
また、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。

一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。

・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

名称	小麦粉
原材料名	小麦粉（小麦（北海道産））
保存方法	直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原産国名	日本
	戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載
使用上の注意	開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード	4560106532486

エネルギー	368kcal
たんぱく質	11.5g
脂質	2.0g
炭水化物	71.8g
食塩相当量	0g

（この表示値は、目安です。）

原材料に使用しているもの	小麦
その他この商品についてのアレルギー情報	アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。 ■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。

（2023年9月14日更新）

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