〜米麹と炊飯器で作る簡単甘酒レシピ〜
<例>【準備するもの】
米麹:500ｇ
水:1000ｍｌ


1.炊飯器釜で、米麹と55〜57℃くらいのお湯と混ぜて炊飯器にセットします。

2.55〜57℃くらいを目安に炊飯器は保温にしてください。
※60℃以上になると麹菌が死んでしまうので要注意です！
3.この状態で、7〜9時間を目安に時間をおいて完成。


〜TVで話題のこうじ水の作り方〜

１、ボトルに水を500cc入れる。
２、麹をお茶パックなどに入れ、１に浸ける。
３、冷蔵庫で一晩（8時間）置いたら完成。

商品説明
名称	無塩乾燥米麹
内容量	800g
原材料名	米（秋田県産ぎんさん）/CK33菌（あめこうじ）
特徴	・無添加 ・無塩 ・酵素力価2倍
お召し上がり方	甘酒や塩麹など、調理してご使用ください
商品区分	健康食品
製造者	バブルスター株式会社 神奈川県大和市代官1-15-15
生産国	日本
賞味期限	欄外下部に記載
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存
広告文責	バブルスター株式会社 046-211-9003

栄養成分 100gあたり
エネルギー 371kcal
たんぱく質 7.6g
脂質 1.3g
炭水化物 82.1g
食塩相当量0.01g


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・無添加
・無塩
・CK33菌使用！酵素力価が通常の麹に比べて２倍以上
・秋田県産米(ぎんさん）を100%使用
・こうじ水に、甘酒に、塩麹に、麹味噌に
・栄養たっぷりで美容・ダイエットサポートにも◎
・チャック付き袋を採用で長期保存が可能