酒粕は、酒造の最終工程の「酒を搾る」時、酒を搾った後に残るものです。
板と板でプレスして酒を搾るので、搾れた酒粕が板状になっているのです。
板粕は新酒と共にやってくる風物詩で、酒造期間中だけしか出てきません。
搾り粕とはいえ、その栄養価に注目が集まっています。
煮溶かして甘酒や粕汁に、焼いて味をつけても、お好みでご活用下さい。
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

発売元、製造元、輸入元又は販売元：蒲酒造場
商品区分：食品
広告文責：Nopeak株式会社
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