訳あり食品・お菓子ブームの中、本場の高級な長崎カステラの規格外の部分が、格安で買えて嬉しい、と常連さんに評判。味や製法には変わりないけれど、焼き色が悪い、高さが少し足りないなどの理由でアウトレット品、B級品扱いになった部分を、どっさり大量でお届けします。モンドセレクション金賞受賞の「幸せの黄色いカステラ」（プレーンカステラ）の味をお楽しみください。

※地方によっては、耳（みみ）・へた・割れ・くず・切れ端（切端）などの名称でも呼ばれることがあります。

●内容:1パック(250g)×4
●原材料:[幸せの黄色]鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜、(一部に卵・小麦を含む)
・本品は1歳未満の乳児には与えないでください。
・当工場では、卵、小麦、乳成分、オレンジ、くるみ、大豆、バナナ、もも、りんごを使用した製品を製造しております。
・ザラメ糖は溶ける場合がございます。
・開封後はお早目にお召し上がりください。
●賞味期限:発送より約1週間
●外寸目安:1パック 29.5x10.5x4.5cm(250g)
●配送:宅配便(常温)
●製造者:(株)長崎製菓 長崎県大村市協和町809

★北海道・沖縄お届けは送料790円加算