世界遺産「宮島」の周辺を始め、
広島湾で生産された
広島産のカキをフライ用に調理しました。

●古くから天然の牡蠣が収穫されていた広島。毎年気温の下がる秋から5月頃にかけて 収穫されます。 ●海のミルク！と呼ばれる栄養価たっぷりのカキ。 タウリンやたんぱく質、ミネラル、ビタミンがいっぱい！そして、独特の甘みはグリコーゲンです。 殻から取り出した牡蠣の洗浄も、旨みを逃がさないよう水を使わず海水で行っています。 ●広島宮島地区のかきの中でもひときわ粒が大きく、鮮度の良さを表す光沢のクリーム色に黒いヒダ。 プリップリッで高品質の身は、加熱しても身が縮まず、カキ本来の美味しさが堪能できます。

【業務用】


【40g前後×20個入り】







いい買い物の日
瀬戸内産のかき（カキ）を丁寧にフライ 送料無料
1個あたり40ｇ前後×20　計800ｇ前後
・原材料
かき（広島県）、衣（パン粉、小麦粉、デキストリン、澱粉、砂糖、食塩、植物性たん白、脱脂粉乳）／加工でん粉、乳化剤、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、ベーキングパウダー、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
・保存方法
　要冷凍（-18℃以下で保存して下さい）
　冷凍で長期保存が可能です。
・賞味期限
　冷凍で30日以内
・お召し上がり方
　冷凍のまま、140℃〜150℃の低温の油で、ゆっくり揚げます。

いそまる本舗