礼文島の赤ウニ（蝦夷バフンウニ）を風味まるごと閉じ込めておりますので、ウニ本来の旨味が凝縮しています。
お届け物に最適な木箱入りの高級志向。
礼文島の赤ウニ（エゾバフンウニ）100%使用。100ｇ製造に生うに200ｇを使用しています。
[内容量]100グラム　[原産地]礼文島産
[賞味期限]　商品に記載
礼文島近海で獲れるエゾバブンウニは旨みたっぷりの高級利尻昆布を食べて育つため、濃厚な甘みを持っています。ウニの旨みと甘み、そして程よい塩加減がギュッと凝縮されています。