鹿児島市 横山醸造
鹿児島の甘口醤油です
【お知らせ】
カネヨの醤油は2/1より値上げされました。
当店も2/1より値上げしましたので ご了承ください
鹿児島で一番愛用されている淡口醤油です。
●鹿児島の醤油は甘口です。
南国ならではの温暖な気候のもとで独特の食生活が育まれたのかもしれません。
鹿児島の醤油がどうして甘くなったのかという理由についていろいろな説がありますが、その１つに
辛口の焼酎を好む鹿児島の食には、甘い味付けの料理が好まれ醤油も甘口となったという説もあります。
●「母ゆずり 淡口醤油」は、鹿児島枕崎産・薩摩本ぶしからとっただしの上品な香りと、こくのあるいりこの味がほんのりと効いて、本格的なお吸い物が簡単に楽しめます。
内容量：１０００ｍｌ
しょうゆ（小麦、大豆を含む）、
風味原料（さつま本ぶし、いりこ）、
果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、
調味料（アミノ酸等）、甘味料
（甘草、ステビア）、ビタミンB1
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