岐阜県高山市唯一の搾油所で、飛騨の恵みを一滴一滴丁寧に搾りました。
飛騨地方で育ったえごま100％使用。余計な添加物は一切使用せず、安心してお召し上がりいただけます。
熱を加えずにじっくり搾油することで、えごまの風味と栄養をそのままキープ。α-リノレン酸を豊富に含んでいます。
エゴマはシソ科の植物で、縄文時代から栽培され、食用として親しまれてきました。
最大の特徴は、必須脂肪酸であるα-リノレン酸（アルファリノレン酸）を豊富に含んでいることです。
クセが少なく、毎日の食事に取り入れやすい「飛騨えごま油」。
ぜひ、毎日の食生活にプラスしてみてください。
飛騨えごま本舗の「飛騨生搾りえごま油」は、飛騨地方で昔から受け継がれてきた在来の黒種えごまを使用しています。
この伝統品種は、風味豊かで香ばしさが特徴です。
自然豊かな飛騨で丁寧に栽培された「飛騨えごま」。
飛騨地方では、えごまを「あぶらえ」と呼び、古くから家庭で親しまれてきました。
「飛騨えごま油」に使用されているえごまは、栽培地・栽培者が明確で、安全性と品質にこだわっています。
日々の食生活に「飛騨えごま油」を取り入れ、バランスの良い食事をお楽しみください。
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