商品詳細
◆品名
Campo カンポ
Busiate ブジアーテ 500g
◆詳細
ブジアーテは、古くはブーザという草の茎を使って成型していた事から付いた名前です。
イタリア シチリア・トラパニ地方伝統のらせん状にねじったパスタです。
カンポ社は、一貫してシチリア小麦の栽培と製粉、パスタの製造を手掛けてきました。
製造元であるcampo社は元々小麦栽培を手掛けていて、原材料は自社農園で農薬を使わず栽培している小麦です。
自社の畑で採れた5-6種の小麦をブレンドし、香り豊かで味わい深いセモリナ粉を作ります。
小麦畑に自生するタイムやフェンネルなどハーブのほか、シナモンの香りもほんのり感じられます。
ブロンズダイス成型で表面に細かい凹凸のできたパスタにソースがよく乗ります。
らせん形だから具材もよく絡みます。
極太で実に噛みごたえがあり、かつ、小麦の香りが豪快でパスタ好きの方には是非とも味わっていただきたいパスタです。
◆ブランド
Campo カンポ
◆生産国
イタリア シチリア地方
◆原材料
デュラム小麦のセモリナ
◆内容量
500g
◆商品サイズ
1袋サイズ約130×80×280ｍm
◆7大アレルゲン
小麦
◆賞味期限
製造から24カ月
◆ご注意
* 商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています。（一部の雑貨品を除く）
* お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。
* メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材等により個体差がございます。
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