80年代から飲まれてきた豆乳は、現在では日本を代表する「植物性ミルク」となっています。マルサンアイはもともと味噌づくりから始まった会社ですが、味噌の需要が低くなる夏場にも大豆を摂取してもらいたい！という想いから、1980年に豆乳づくりをスタートしました。その後、豆乳市場はどんどん拡大し、現在に至ります。
マルサンアイでは、飲みやすい豆乳をめざし「大豆まろやか製法」を開発。これは、高い温度で加熱することにより豆乳の青臭さや渋みの原因となる酵素の働きを抑える、豆乳づくりには欠かせない製法です。さらに、口当たりのなめらかさをよくする“均質化”という製造工程にも力を入れ、大豆本来のおいしさが楽しめる無調整豆乳に仕上げています。
 | 豆乳ってどんな種類があるの？ 豆乳の種類は、豆乳（無調整豆乳）・調製豆乳・豆乳飲料の３つに区別されます。豆乳に含まれる大豆たんぱく質は良質な植物性たんぱく質で、アミノ酸バランスがとても良くコレステロールも含まないため、身体に気を遣う方にお勧めしたい食材です。 大豆たんぱく質の栄養の有用性に関しては、多岐にわたって、多くの研究報告があり、生活習慣対策にも期待できそうです。 そんな大豆からできた豆乳を毎日こまめに摂取していくことが健康な身体を作るための一つの要因になりそうです。あなたにあった豆乳を選んで、丈夫な身体づくりをサポートしましょう！ |
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 | たんぱく質の摂取にもおすすめ！無調整豆乳とは？ 無調整豆乳とは大豆固形分が８％以上で、大豆とお水からできた豆乳の総称です。シンプルな製法ですが、製法によって味や飲み口などに違いが出てきます。 マルサンアイの無調整豆乳は豆乳の青臭さや渋みを抑え、大豆本来のおいしさを引き出す独自技術である「大豆まろやか製法」を採用。 さらに国産大豆だけでも何種類も使用し、有機JAS認定の大豆で作る豆乳も提供しています。 |
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 | 毎日おいしくヘルシーにいただける！ 最近では、飲むだけでなく料理に豆乳を使用する方も増えています。どんなお料理とも相性が良く、スープやデザートなど豊富にアレンジが出来ます。 |
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| ITEM INFORMATION |
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| タニタカフェ監修、こだわりの豆乳 |
| マルサン タニタカフェ監修 オーガニック 無調整豆乳は、タニタカフェ監修のもと、厳選した原材料のみで仕上げたマルサンアイこだわりの豆乳です。 原材料は有機JAS認証のオーガニック有機大豆のみ。シンプルに、ナチュラルに、そして飲みやすく仕上げました。 大豆そのものを味わえる、大豆固形分10％の無調整豆乳。 そのまま飲んでも料理にも使えます。 |
| 生産者 | マルサンアイ株式会社 |
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| 原産国名 | 日本（製造地） |
| 商品名 | タニタカフェ監修 オーガニック 無調整豆乳 |
| タイプ | 豆乳 |
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| 原材料 | 有機大豆（中国、アメリカ） ※大豆は遺伝子組換えのものと分けて管理したものを使用しています。 |
| 容 量 | 1000ml |
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