知床羅臼産エゾバフンウニの流通する多くの製品は、赤みや黄色みをした身を使用されたものが出回っております。当町のふるさと納税返礼品でも「特上」や「上」としている製品がそれにあたり、市場でも比較的高値で取引されている自慢の製品をご用意しています。本返礼品は、ウニの生殖巣でも色見が濃い茶色やそれに近い身を集めて加工した「訳アリ」の製品です。色や形も不揃いとなっておりますが、知床羅臼町産エゾバフンウニの本来のうま味や甘味はそのままにお届けします。ちょっとウニが食べたい、でも高いのは・・・なんて思っている方やご家庭用として知床羅臼産の塩水うにを堪能したい方にお勧めです。※画像はイメージです【必ずご確認をお願いいたします】こちらの商品は、2025年１月下旬頃から6月下旬頃までに順次発送致します。うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定、不在日の連絡等）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。また「発送日がいつになるか」というお問い合わせにもお答えできません。長期不在等により返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。※確実にお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆　商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。・沖縄・離島への出荷は対応できません。・時期や漁場により、実の大きさ、味が違います。天然のものですので、ご理解いただいた上でお申し込みください。・消費期限が短い商品のため、確実にお受け取りいただける時間帯の指定をお願いします。（配送日の指定はできません）予めご了承願います。＜原産地：知床羅臼産＞

こちらの商品は、2025年1月中旬頃から6月中旬頃までに順次発送致します。
うには漁獲できる日が限られており、天候等の事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に順次配送を行います。
知床羅臼の海は、昆布の中でも最高級と言われる「羅臼昆布」の生育地域で、その「羅臼昆布」をうにが餌として食べているので、美味しいのです。
塩水に浸した状態となっており、ミョウバンは使っておりません。