あさじの想い！

他にない焼あなごをつくりたいと開業！

厳選した天然活穴子のみを使用し、

毎朝水槽から当日使用する分を氷〆し、

一匹一匹ていねいに開き、串打ちをし、

炭火で焼き上げるという

開業当初からの製造を今も続けております。

手間暇をおしまず、もっといいもの、

もっとお客様に喜んでいただき

笑顔になって頂けるものをつくり続けていきたい。

そう心に思い続けながら日々精進しております。

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※天然のあなごなので、時期により取り扱っているサイズが異なっております。
商品名　 焼き穴子
原材料名 穴子、タレ（醤油、みりん、酒、三温糖）
加工地 　兵庫県淡路島
内容量 　2匹刺し1串

【焼きあなごのおいしいお召し上がり方】
あなごに添付のタレを少量かけ、ラップをして電子レンジで30秒前後お温めください。
焼きたての風味が楽しみいただけます。
あなご丼、あなご寿し、茶碗蒸し、あなごうどん、あなごときゅうりの酢和え、
その他　ご自分の工夫で色々な料理をお楽しみいただけます。
【要冷蔵】10℃以下の保存で4〜5日程度は大丈夫です。
また、冷凍保存では1か月程度は大丈夫です。

本製品は食料添加物などを使ってないため、安全で安心してお召し上がりいただけます、
ただ、品質保持のため1年を通じて冷蔵保存となっています。
お中元、お歳暮、各種祝事、お土産、ご婚礼の引出物などにお使いいただければ、
皆々様からお喜び頂けることと思います。
※お願い
本製品の品質管理には、万全を期していますが、ごくまれに穴子の口の中に釣り針が残っている場合がございますのでご注意ください
万一お気づきの点がございましたらお手数ですが当店までご連絡ください。