【常温】
牛すじ肉を充分に焼き上げ、赤ワイン、白ワインとともにじっくりと煮込んだデミグラスソ-スです。味が完成していますので、ソースに手を加えていただかなくても、各種フライやハンバーグにこのままかけるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

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