黒豆のおいしさと栄養を発芽で引き出して、やわらかく蒸し上げました。北海道産大豆100%使用。
蒸し発芽黒豆は蒸してあるから豆本来の美味しさと栄養素を丸ごとお召し上がりいただけます。発芽のチカラでたんぱく質がからだに吸収されやすい形(アミノ酸など)に分解されています。
※すべてのたんぱく質がアミノ酸へ分解されるわけではありません。
発芽のチカラで、"GABA"も増加します。

原材料名:黒大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩、米黒酢、米酢

内容量:70g×10袋

賞味期限:商品ラベルに記載されております。

保存方法:直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。

お召し上がり方:水洗い不要で、このままお召し上がりいただけます。サラダにそのままトッピング。スープや煮物は仕上がりの直前に加えると豆の風味が引き立ちます。

栄養成分表(１袋(70ｇ)あたり):エネルギー:122kcal たんぱく質:10.0g 脂質:6.0g 炭水化物:9.3g 糖質:4.6g 食物繊維:4.8g 食塩相当量:0.3g ギャバ:18mg 大豆イソフラボン(アグリコン換算):84mg