■商品情報

【商品名】
味彩 にんじんパウダー 100g (国産)

【原材料名】
にんじん(国産)

【内容量】
100g

【賞味期限】
製造日より1年間

【保存方法】
高温多湿を避けて、常温にて保存して下さい。
開封後は、冷蔵庫に入れてお早めにご使用下さい。

【特徴】
国内産のにんじんを加熱処理を行い、微粉末にした製品です。
加熱処理により、甘みの増進や、殺菌工程を行うことで加熱を行わなくても食べられるようになっております。
主に、スープ料理に入れていただいたり、パンや菓子などに入れて甘みや風味、色付けなどを行ったり等様々なシーンでお使いいただけます。
パウダーにしているので日持ちしますので、非常に使い勝手がいいです

※注意※
国内産のにんじんのみを使用しておりますので、非常に糖度が高くなっております。
開封後は周りの湿気等により非常にダマになりやすくなっております。
にんじんの色の由来はβーカロテンによるもので、βーカロテンは酸素と非常に結びつきやすい性質があり
酸素と結びついたら色が白く変化してしまいます。
色付け目的のご使用の場合は、できるだけ早めにご使用ください。